18 мая 2026 года в Ереване открылась международная встреча «Устойчивая национализация школьного питания в глобальном и региональном контексте». Республика Армения стала площадкой для важного профессионального разговора о роли школьного питания в современном мире. Здесь его рассматривали не только как ежедневный горячий обед, но и как часть большой системы заботы о здоровье детей, их образовании, поддержке семей и развитии местных сообществ.
В Армению приехали представители Кыргызстана, Таджикистана, Всемирной продовольственной программы ООН, Центра передового опыта ВПП ООН в Бразилии и Базовой организации СНГ по вопросам питания учащихся — АНО «Институт отраслевого питания» (SIFI).
Для делегации Кыргызской Республики участие в этой встрече стало возможностью представить собственный опыт и увидеть, как похожие задачи решаются в Армении. В состав делегации вошли первый заместитель министра просвещения Кыргызской Республики Мухтарбек Баймурзаев, главный специалист управления дошкольного образования Мээрим Закирова, страновой директор ВПП ООН в Кыргызстане Кожиро Накай, руководитель программы ВПП ООН «Оптимизация школьного питания в Кыргызстане» Джун Ли, а также специалист ВПП ООН Аида Афтандилова.
На открытии мероприятия с приветственными выступлениями к участникам обратились заместитель министра иностранных дел Республики Армения Роберт Абисогомонян, заместитель министра образования, науки, культуры и спорта Республики Армения Араксия Сваджян, представитель ВПП ООН и директор странового офиса в Армении Лейла Мелиу, а также директор Агентства «Школьное питание и благополучие детей» Сатеник Мкртчян.
Панельная дискуссия и опыт Кыргызстана
Для Кыргызстана тема школьного питания имеет особое значение. За последние годы страна прошла большой путь: от простого формата «булочка и чай» к горячему, более разнообразному и безопасному питанию для детей.
Сегодня горячее питание получают дети более чем в 90% школ Кыргызстана. При поддержке государства, Всемирной продовольственной программы ООН и Института отраслевого питания (SIFI) обновляются пищеблоки, школьные повара, специалисты и участники системы школьного питания проходят профессиональное обучение, налаживаются поставки местных продуктов, внедряются цифровые инструменты и развиваются экологичные решения.
Разработаны практические инструменты: санитарные правила и требования к питанию воспитанников детских садов и школьников, руководства по закупкам, методические рекомендации для учителей, раздаточные материалы для просветительских мероприятий с младшеклассниками и их родителями, а также сборники рецептур школьных блюд.
На панельной дискуссии под модерацией Аревик Анапиосяниз из Офиса Постоянного координатора ООН в Армении кыргызская делегация представила опыт реализации Национальной программы школьного питания как результат успешной последовательной работы государства и партнёров. Но не менее важной частью поездки стало знакомство с практикой Армении — страны, где школьное питание всё теснее связывается с образованием, местным производством, участием родителей и развитием общин.
На второй день встречи участники перешли от обсуждений к практике. 19 мая маршрут официального визита прошёл через марзы Котайк и Гегаркуник: делегация отправилась в армянские школы, чтобы увидеть, как программа школьного питания работает каждый день — в столовых, учебных проектах и самой школьной жизни.
Новая школа, новая столовая, новая культура
Первой точкой маршрута стала основная школа № 2 города Абовяна — одна из крупнейших в стране. Делегацию приняли в недавно построенном здании — просторном, современном, с хорошо продуманной школьной инфраструктурой и современным кухонным оборудованием, позволяющим по-новому выстраивать процесс приготовления и раздачи еды.
Продукты, поступающие в столовую, проходят строгий контроль и соответствуют государственным требованиям к безопасности продуктов детского питания. В пищеблоке есть всё необходимое для безопасной работы, включая достаточное количество моек и отдельное помещение для хранения фруктов и овощей.
Обновленная школа — это не только столовая. В здании есть современные учебные кабинеты, библиотека, актовый и спортивный залы, футбольное поле и доступная инфраструктура для детей с нарушениями опорно-двигательного аппарата. Здесь проходят школьные фестивали, музыкальные выступления и межклассные турниры.
Клубника, теплица и энергия солнца
Следующей остановкой стала основная школа № 10 имени В. Амбарцумяна города Абовяна.
Особое внимание гостей привлекла установленная при поддержке Всемирной продовольственной программы ООН школьная теплица площадью 500 м². Это не просто место, где выращивают растения. Теплица стала для детей настоящей учебной лабораторией: здесь они видят, как современные технологии помогают получать качественную, полезную и натуральную продукцию.
Теплица объединяет два подхода к выращиванию растений. В одной её части всё устроено традиционным способом, в другой используется гидропоника. Клубника растёт в специальных мешках, наполненных кокосовым волокном.
О том, как это работает, гостям рассказали участники школьного клуба «Инновационная теплица». Дети объяснили, чем технология гидропоники отличается от традиционного способа выращивания, и показали, как современные решения могут применяться в школьном образовании на практике.
Во время визита школьники организовали прямое включение со своими сверстниками из средней школы села Гегаркуник. Те тоже представили свою теплицу — уже онлайн. Так школьный проект стал не только учебной практикой, но и обменом опытом между детьми.
В школе также работает солнечная электростанция мощностью 60 кВт. Она помогает снижать расходы, связанные с содержанием теплицы и приготовлением питания в школьной столовой.
Гандзак: школа, где сад кормит, учит и объединяет
Затем делегация отправилась в среднюю школу № 2 села Гандзак. Здесь гостей встретили особенно тепло: традиционными хлебом и солью, звуками дхола и национальными танцами. Школьники исполнили Гимн здорового образа жизни — песню, созданную в рамках Программы школьного питания.
Именно здесь был создан интенсивный сад, который сегодня не только даёт урожай, но и становится важной частью образовательной работы.
При поддержке администрации марза Гегаркуник, ВПП ООН и родительского сообщества рядом со школой на участке площадью 2000 м² высадили 600 деревьев. Сад заложили весной, а уже осенью он дал первый урожай. После этого в школе открылся клуб «Инновационный сад», где дети изучают современные подходы к выращиванию растений, а рядом с ним работает клуб «Здоровый образ жизни».
При школе также работает женская группа: женщины перерабатывают собранный урожай и готовят сухофрукты из ежевики, малины, груш, яблок и моркови. Однажды средства от продажи выращенной продукции направили на закупку тропических фруктов — их тоже высушили и превратили в готовую продукцию.
Выручка от продажи сухофруктов возвращается в школьную жизнь: её направляют на поддержку Программы школьного питания, помощь социально уязвимым семьям или нужды классов.
Еще одна инициатива школы называется «Наши травы». Дети собирают травы, готовят из них чай, продают его, а вырученные средства направляют на образовательные экскурсии.
Почему этот опыт важен для Кыргызстана
Посещение школ Армении стала для кыргызской делегации отличной возможностью увидеть, как школьное питание становится частью жизни школы, семьи и общины.
В одной школе современная столовая помогает детям открывать для себя вкус и ценность здоровой еды. В другой – теплица превращает уроки в живую практику и знакомит школьников с инновационным сельским хозяйством. В третьей – сад, травы, сухофрукты и школьная кухня становятся частью большого учебного процесса, где дети осваивают профессиональные навыки, учатся ответственности и получают первые уроки финансовой грамотности.
Участники встречи также познакомились с международными и региональными инициативами. Директор и представитель Центра передового опыта ВПП ООН в Бразилии Даниэль Балабан рассказал о Международной коалиции по школьному питанию. Президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов представил российский и международный опыт в сфере организации питания детей и подчеркнул важность профессионального обмена между странами.
В этом и заключается ценность встречи в Армении: участники не только обменялись докладами, но и увидели живые решения, которые уже работают в школах и меняют повседневную жизнь детей.
Для Кыргызстана такой опыт важен как источник вдохновения для дальнейшего развития собственной системы школьного питания. Но такие встречи ценны не только для специалистов. Их результат напрямую связан с жизнью детей. Чем сильнее национальная система школьного питания, тем больше школьников каждый день получают полноценную, безопасную и полезную еду. А значит, у них появляется больше сил для учебы, развития и достижения успехов.
