30 марта в Бишкеке прошла встреча основных партнёров программы “Оптимизация школьного питания в Кыргызской Республике” по обеспечению дошкольников горячим питанием. Представители государственных органов власти, местных администраций, ВПП ООН, Института отраслевого питания (SIFI) и руководители детских садов обсудили вопросы организации качественного, разнообразного и полноценного питания для воспитанников 16 детских садов Кыргызстана.
Сегодня тема школьного и дошкольного питания в Кыргызстане выходит далеко за рамки обычного меню. Речь идёт о создании устойчивой системы, в которой горячее питание становится важной частью заботы о здоровье, развитии и благополучии ребёнка. На встрече обсудили результаты пилотного проекта, реализованного в 12 дошкольных организациях, подготовка ко второму этапу внедрения программы, новые нормативы по питанию и ведению учёта, а также вопросы поставок продуктов на 2026–2027 учебный год.
Особый интерес вызвала практическая часть программы. Участники обсуждали, как должны быть организованы столовые зоны, какие инженерные решения нужны для запуска горячего питания и какие санитарно-гигиенические требования необходимо соблюдать, чтобы питание детей было не только регулярным, но и безопасным. На конкретных примерах организаторы встречи раскрыли секреты успеха программы, а участники пришли к выводу — грамотное внедрение горячего питания обеспечивает дошкольников энергией и питательными веществами, необходимыми для активной и здоровой жизни. Видеоматериалы из регионов, уже участвующих в первом этапе программы для детских садов, вдохновили новых участников присоединиться к этой работе и последовать их примеру.
Одним из самых полезных форматов стала работа в группах. Представители разных регионов и организаций вместе анализировали, с какими трудностями сталкиваются детские сады на этапе подготовки, и искали практические решения — от инфраструктурных вопросов до организационных механизмов на местном уровне. Такой обмен опытом особенно важен, потому что позволяет находить рабочие подходы не в теории, а с опорой на реальные условия и потребности каждого региона.
ВПП ООН совместно с российским Институтом отраслевого питания продолжает тесно сотрудничать с государственными партнёрами для последовательного и устойчивого развития системы горячего питания в Кыргызстане. Запуск программы в детских садах — это ещё один важный шаг к обеспечению всё большего числа детей в стране качественным, безопасным и полноценным горячим питанием с раннего возраста.
