Открывшийся весной этого года в Кадамжайском районе Баткенской области производственно-логистический центр (ПЛЦ) показал первые успехи, выиграв тендеры на поставку продукции в местные школы и детские сады.
В августе ПЛЦ принял участие в торгах на поставку в образовательные учреждения области моркови, лука и картофеля, выращенных местными фермерами. Результаты оправдали вложенные в создание центра средства, силы и ожидания: в первом полугодии 2023-2024 учебного года на приготовление детям в школах и детских садах горячего питания ПЛЦ будет поставлять 35,6 т овощей на общую сумму в 1,5 млн сомов.
Контракты заключены с пятью детскими садами в городах Кадамжай, Айдаркен и селах Бирлик и Котормо и 55 школами — по итогам торгов на поставку овощей в школы ПЛЦ выиграл почти все заявленные лоты. Условия выгодны для обеих сторон: школы в бесперебойном режиме получают регулярную поставку продукции, прошедшей все этапы проверки качества, по фиксированной цене на весь срок контракта, ну а центр в свою очередь — стабильный рынок сбыта.
Поставляемая продукция отвечает всем стандартам качества. Для этого в центре созданы необходимые условия. Прямо с фермерских полей овощи проходят особый контроль. В рамках проекта была создана и передана Кадамжайскому районному центру профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора мобильная лаборатория. В ней проходит проверку вся поступающая в ПЛЦ продукция, проверяется она там и в период хранения. Экологически чистые, свежие, без повреждений и недостатков овощи попадают в овощехранилище, а затем изотермический фургон, позволяющий сохранить свежесть продуктов, доставляет их детям.
Кроме проверки продуктов в самом ПЛЦ, лаборатория также осуществляет контроль качества приготовления питания в школах и продукции, которая поставляется туда от других поставщиков.
Стоит отметить, что возможности производственно-логистического центра намного шире, чем проверка качества, хранение и транспортировка продукции.
Уже идут переговоры о поставках в школы первично переработанной продукции (суповых наборов), которые можно готовить в перерабатывающем комплексе центра. Ожидается, что такие наборы будут пользоваться спросом. Как выяснилось, в них заинтересованы не только школы, но и местные кафе. А это поможет создать местным фермерам дополнительный рынок сбыта своей продукции.
Производственно-логистический центр был построен и введен в эксплуатацию силами ВПП ООН и SIFI при финансовой поддержке Российской Федерации в рамках программы по оптимизации школьного питания в Кыргызской Республике в апреле этого года. Созданный как пилотный проект, помимо улучшения качества школьного питания и его устойчивости, он открывает большие возможности для развития региона: поддержка местных производителей, создание новых рабочих мест. В случае успешной реализации модель центра можно будет апробировать и в других регионах страны.
А пока на работу ПЛЦ в Кадамжайском районе Баткенской области уже большие планы: от расширения ассортимента продукции, закупаемой у фермеров, до строительства нового хранилища, увеличения объемов производства и выхода на новые рынки сбыта.
