Радуга в тарелке: В школах Кыргызстана пройдут мероприятия о здоровом питании для детей и родителей

Что общего у школьного завтрака, семейного ужина и хорошего самочувствия ребёнка? Ответ на этот вопрос будут искать третьеклассники, их родители, учителя, старшеклассники и школьные повара в разных регионах Кыргызстана.

С 14 по 21 мая в г. Бишкеке, Баткенской, Иссык-Кульской, Ошской и Таласской областях пройдёт серия интерактивных образовательных мероприятий «Волшебная кухня: секреты радуги в тарелке». Они будут посвящены Международному дню семей и Всемирному дню здорового пищеварения. Инициатива проходит в рамках программы «Оптимизация школьного питания» при поддержке Министерства просвещения Кыргызской Республики, Всемирной продовольственной программы ООН и Базовой организации СНГ по вопросам питания учащихся — АНО «Институт отраслевого питания» (SIFI).

Программа образовательных мероприятий задумана как яркое школьное событие, где о здоровом питании говорят не языком правил и запретов, а через игру, творчество, движение и живой разговор. Дети узнают, почему завтрак помогает добиваться успехов в учёбе, как овощи и фрукты «раскрашивают» тарелку, зачем организму клетчатка и почему здоровое пищеварение важно для энергии, настроения и роста.

Программа начнётся с классного часа, посвящённого разнообразному питанию и здоровому пищеварению. Вместе со старшеклассниками младшие школьники отправятся в игровое путешествие: будут раскрывать секреты «радуги в тарелке», проходить командные задания, участвовать в дегустации и разоблачать распространённые мифы о еде.

Особое внимание в программе уделено семье. Для родителей пройдёт семинар «Умная кухня: как накормить семью вкусно, быстро и без подвигов». Родителям покажут, что сбалансированное питание может быть простым и доступным  для семьи с любым доходом. Гости обсудят, как готовить полезные блюда без лишних затрат времени и ресурсов, как разнообразить рацион и поддерживать здоровые привычки ребёнка дома.

Завершит цикл мероприятий интерактивный фестиваль «Незаметные герои: Операция “Спасибо повару”». Самая тёплая и необычная часть программы, посвящённая тем, кто каждый день остаётся за кадром школьной жизни, — поварам и работникам пищеблоков.

За несколько дней до фестиваля дети проведут настоящее «расследование» о работе школьного повара: узнают, как начинается его рабочий день, сколько труда стоит за тарелкой горячей каши или супа, какие знания нужны на школьной кухне. Школьники подготовят творческие портреты, благодарственные открытки, интервью и небольшие рассказы о своих школьных поварах.

На фестивале дети закрепят знания, полученные на классном часе, и представят результаты своих наблюдений за работой школьных поваров. Через игровые станции покажут, что узнали о здоровом питании, пользе воды, клетчатки, о рецептах школьных блюд и работе пищеблока. А в финале представят свои творческие работы и поблагодарят поваров за их ежедневную заботу.

Мероприятия пройдут в следующих школах:

• общеобразовательная школа №69 имени Т. Сатылганова, г. Бишкек;
• общеобразовательная школа №85 имени Жусупа Баласагына, с. Жеңиш, Кадамжайский район, Баткенская область;
• общеобразовательная школа №5 имени Ч. Айтматова, г. Балыкчы, Иссык-Кульская область;
• общеобразовательная школа №6 имени А. С. Макаренко, г. Ош;
• общеобразовательная школа имени Ч. Айтматова, с. Аманбаево, Айтматовский район, Таласская область.

Проект «Волшебная кухня: секреты радуги в тарелке» станет для детей, родителей, педагогов и школьных поваров общей площадкой для разговора о здоровье, семье и ежедневной заботе о ребёнке. Организаторы надеются, что эти встречи помогут школьникам понять, зачем нужны полезные привычки, а взрослым — увидеть, как много значит совместное внимание к питанию, режиму и атмосфере за семейным и школьным столом.