Хотите, чтобы ваш ребенок ел больше здоровой пищи, а он продолжает настаивать на неизменных макаронах, газировке и чипсах? Есть несколько способов, которые помогут вам привить любовь ребенка к полезным продуктам.
Уберите перекусы
Постоянные перекусы (тем более вредными продуктами) в течение дня приводят к тому, что ребенок и не голоден, и не сыт. В результате он отказывается от полноценного обеда. Обеспечьте ему регулярный прием пищи с одинаковыми интервалами не менее четырех–пяти раз в день. Где при пятиразовом питании завтрак будет составлять 20% от объема съеденной за день пищи, второй завтрак — 10%, обед — 35%, полдник — 10%, ужин — 25% (при четырехразовом питании исключается полдник). А редкие перекусы сделайте полезными: фрукты, сухофрукты, овощи.
Начинайте обед с овощей
Вы убрали бесполезные перекусы, и, вот, проголодавшийся ребенок уже спешит на обед. Садится за стол, а там его поджидает тарелка с вполне себе аппетитными овощами. Ведь когда мы голодные, еда воспринимается намного вкуснее. Старайтесь всегда подавать овощи перед основным блюдом. Ребенок с удовольствием съест порцию другую овощей, перед тем как съесть основное блюдо.
Ешьте играя
Это вовсе не означает играть за столом. Попросите детей закрыть глаза, откусить болгарский перец и угадать, какого он цвета — красного, зеленого или желтого? Увлеченные игрой, дети с удовольствием съедят разноцветные овощи.
Придумайте овощам забавные образы
Чтобы увлечь ребенка и вызвать желание попробовать брокколи можно назвать этот овощ маленьким зеленым «деревцем», цветную капусту — его братом «белым деревцем». Такой способ тоже из разряда игры, а почему бы и не приучать детей к здоровой пище играючи!
Пусть просто попробует
Большинству детей нужно попробовать новый продукт не один раз, чтобы полюбить его. Поэтому, если ребенок отказался от нового в его рационе шпината, не отчаивайтесь. Предложите попробовать продукт в следующий раз, потом еще, пока он не примет его. Так можно делать до 10-15 раз с определенным перерывом. Готовить продукт желательно разными способами: сварить, запечь, приготовить на пару, подать с натуральным соусом — на что хватит фантазии.
Станьте примером
Дети во многом копируют поведение взрослых, особенно родителей и других людей из близкого окружения. Если ваш обычный рацион — это жареная картошка, чипсы и кетчуп, то чего ожидать от детей? Когда дети видят, что вы регулярно едите овощи и другую полезную еду, они уже априори будут относится к подобным продуктам как к неотъемлемой части рациона.
А вот, чего делать не стоит…
Если не хотите навсегда отбить у ребенка желание есть овощи или другую полезную пищу:
Не предлагайте альтернатив
Если ребенок не хочет есть то, что вы подали, не предлагайте альтернативное блюдо, которое ему придется по душе. Так он поймет, что отказавшись от нежеланного, он всегда получит другой более привлекательный вариант.
Не делайте овощи врагами
Многие отчаявшиеся родители прибегают к методу: «Съешь четыре кусочка морковки, а потом можешь есть макароны». Так вы превращаете овощи в наказание или испытание, которое нужно пройти, прежде чем съесть любимое блюдо.
Не награждайте и не наказывайте едой
Это еще один излюбленный способ отчаявшихся родителей заставить ребенка есть овощи. Однако использовать пищу в качестве награды, чтобы заставить ребенка делать (или не делать) что-то, только учит его тому, что еда — это инструмент для переговоров.
Никогда не кормите принудительно
Если ребенок отказывается от еды, скорее всего на то есть причина: плохое самочувствие, не нравится продукт (ранее мы рассказали, как вести себя в этой ситуации), не привык есть по определенному режиму, большое количество перекусов в течение дня. Постарайтесь сначала разобраться в причине отказа. И помните: насильное кормление может и вовсе стать причиной отвращения ребенка к еде и проблем с пищевым поведением в будущем.
