Сахар под контролем: заботимся о здоровье школьников

Когда речь заходит о школьном питании, напрашивается вопрос: что лучше для детей? В Кыргызстане Министерство образования и науки совместно с партнёрами активно работает над тем, чтобы школьное питание было не только вкусным, но и сбалансированным, и шло на пользу растущему организму. Одним из главных направлений стало снижение чрезмерного потребления сахара учениками младших классов — ведь, согласитесь, детский организм нуждается в защите от «сладкого перегруза».

Меньше сахара — больше пользы

Недавно депутат Жогорку Кенеша Дастан Бекешев предложил новые меры, направленные на борьбу с избытком сахара в рационе школьников. Министерство поддержало инициативу и уже представило ряд конкретных решений.

1. Новые нормы
   Благодаря постановлению Кабмина №532, установлен новый лимит на потребление сахара: теперь его норма составляет 30 граммов в сутки вместо прежних 50. Это — весомый шаг вперёд, учитывая, что сахар в избыточных количествах связан с риском ожирения, диабета и других заболеваний.
2. Компоты вместо сладкого чая
   Школьные меню обогащаются компотами из местных сухофруктов без добавления сахара. Это не только вкусно, но и полезно, ведь в таких напитках сохраняются витамины, которые так нужны растущему организму.
3. Образование через практику
   МОиН совместно с партнёрами разработало образовательные материалы, которые помогут учителям и родителям привить детям правильные привычки питания. Например:
   1. Методическое руководство «Юный садовод», где дети учатся выращивать растения и готовить полезные блюда вместе с родителями.
   1. Программа «Основы здорового образа жизни», которая охватывает вопросы питания, физической активности и профилактики заболеваний.

А что родители?

Борьба с избытком сахара — это не только дело школы, но и семьи. А вы задумывались, сколько сахара ребёнок съедает дома? Конфеты, сладости и газировки — основные «виновники». Именно поэтому так важно, чтобы родители стали союзниками в этом вопросе. Министерство предлагает доступ к образовательным материалам на сайте tamakash.edu.gov.kg,  чтобы семьи могли принимать более осознанные решения.

Школьные повара — герои за кулисами

Для школьных поваров есть специальный онлайн-курс, размещенный на платформе Moodle Республиканского научно-методического центра, Республиканского центра компетенций при КГТУ им. И. Раззакова и платформе Equality.inaga. Программа охватывает всё: от особенностей детского организма до профилактики заболеваний. На начало 2025 года курс прошли уже 396 человек, и их вклад невозможно переоценить.

А что дальше?

Министерство не останавливается на достигнутом. Новые инициативы, направленные на популяризацию здорового питания, уже на подходе. Совместные усилия учителей, родителей и чиновников — ключ к успеху. Ведь здоровье детей — это не только их личное будущее, но и будущее всей страны.